wtorek, 3 września 2013

Gospodarstwo Rolne - Ludwik Majlert


   Muscat de Provance... Blue Ballet... Delica... Miranda... Futsu Black... Pyza...

   Gdyby nie Pyza, to można by pomyśleć, że to pseudonimy naszych szafiarek. Nu, nu, nu! - jak to mówi moje piękne dziecię. To imiona dyń moi drodzy! 
   Jesień w takich kolorach i kształtach ma zdecydowanie sensualny sens!

   Biedna Pani Jesień... Wszyscy wieszają na niej psy. Mokre. I zanudzają się nawzajem gadkami na temat paskudnej pogody i skracającego się dnia... Oszczędźmy sobie tego i skupmy się na dodatnich plusach!
   
  Po pierwsze: można nosić fajne szale i chusty! Po drugie: wracają ulubione seriale lub macie długie wieczory na książki! Po trzecie - w kuchni lądują dynie! A jeśli dynie to właśnie znalazłam ich królestwo. Królestwo ich kosmicznych form, krągłych kształtów, zmysłowego miąższu i palety barw. Dotarłam mianowicie do sklepu, który Wam kiedyś polecałam we wpisie o dobrych miejscach z warzywami w Warszawie

   Gospodarstwo rolne Państwa Majlertów mieści się na Białołęce. Prowadzi je rodzeństwo, czyli "tytułowy" p. Ludwik z siostrą Magdą z rodzinami. Wszystkich możecie obejrzeć na stronie gospodarstwa. Uśmiechnięci to ludzie i z wieloma pasjami, aż miło popatrzeć i poczytać. Od razu widać, że muszą mieć fajne warzywa :-)

   Na stronie czytam: mimo "miejskiego" otoczenia gleby w Marcelinie, wg. wyników analiz nadają się
do produkcji zdrowej żywności. Nasz sposób uprawy to ciągłe poszukiwanie "złotego środka", łączenie najnowszych osiagnięć nauk rolniczych z elementami rolnictwa ekologicznego.
Oznaczać to może, że nawożone są mineralnymi nawozami nie zaś pestycydami czy azotanami. Jak jest naprawdę jednak nie spytałam. Latałam jak głupia z aparatem...

    To tyle z teorii. A najfajniejsza jest praktyka, czyli paczanie, macanie, kupowanie i w końcu jedzenie. A kupuje się u Majlertów... bardzo ładnie. Sklep mieści się w starej stodole, jest surowy a równocześnie estetycznie dopieszczony. Powiem Wam, że po prostu bardzo miło w nim wydawać pieniądze ;-) Sami popatrzcie.


   W gospodarstwie uprawiane są raczej mniej znane odmiany warzyw. Nie znajdziecie więc marchewki, ziemniaków czy pomidora. Ale za to jarmuż już tak (jest niesamowicie zdrowy i niełatwo dostępny), karczochy, endywię, fenkuł, brokulik gałązkowy, kwiaty cukinii, pak choi, supersłodką kukurydzę, zioła i wiele, wiele innych cudów. 
   Jeśli nie wiecie z czym co jeść, w gablocie czekają przepisy. Proste, prawda?

  Ceny? Bardzo normalne, jak to bezpośrednio u producenta bywa. A czasem to nawet nienormalne, tak niskie. GIGANTYCZNY (jak 5 pęczków z normalnego sklepu) pęczek natki - 1 PLN! Inne, które pamiętam to Rukola - 3 PLN/100 gr, Jarmuż - 4 PLN/150 gr, Sałata rzymska - 3 PLN. Pęczek obłędnie pachnącyh ziół - 5 PLN. Cały cennik poniżej. Dostępność produktów jest aktualizowana codziennie na stronie.

  
  A na koniec jeszcze trochę sweet foci dyń. Jakby to powiedziała pańcia Ramonki w moim ulubionym talent show: kocham, kocham, kocham! I polecam.



http://majlert.pl/
GOSPODARSTWO ROLNE LUDWIK MAJLERT

ul. Wyspiarska 45 03-031 Warszawa

14 komentarzy:

  1. Co za boski sklep! Jaka szkoda, ze nie ma mnie w Warszawie, bo zaraz bym tam pomknela :))
    Chyba wysle namiary bratowej, niech chociaz ona sobie uzyje !

    Nie wiedzialam, ze Muscat to nie tylko szczep winogron :))

    Pozdrawiam Nika

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sklep jest rzeczywiście uroczy i wszystko się chce z niego mieć!
      A ja nie wiedziałam, że Muscat to szczep winogron :-)

      Pozdrawiam!

      Usuń
    2. No i z tego szczepu winogron robi sie np wino Muscat de Rivesaltes... slodkie na aperitif lub jako deserowe do np ciasta czekoladowego.... Otwarta butelke mozna dlugo przechowywac w lodowce.... Polecam od czasu do czasu i - naturalnie - z umiarem :))

      Usuń
  2. Nie na 100% ale tak na 90 to kupiłam jakiś czas temu szparagi (oczywiście wtedy jak był na nie sezon:) z rolnictwa Państwa Majlert w Auchan na Modlińskiej. Uwierzysz?;)
    Ola T teraz M z IVG;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwierzę, uwierzę. Można dostać też ich jarmuż w tej sieci!
      Ola T., Ola T...? Czy to z Tobą spędziłam wakacje w najpiękniejszym miejscu na świecie?! :-)

      Usuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ładnie wyglądają te wszystkie warzywa na zdjęciach. Ja również jestem rolnikiem i najczęściej zdarza mi się uprawiać rzepak ozimy https://www.syngenta.pl/uprawy/rzepak/odmiany-nasion dzięki któremu wiem, jak wiele odmian nasion jego istnieje.

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak najbardziej gospodarstwa rolne to fajne miejsca i sama praca na roli niestety nie należy do łatwych. Moim zdaniem bardzo ważne jest aby w trakcie suszy wiedzieć jak ochronić naszą glebę https://www.dostudni.pl/ochrona-gleby-w-czasie-suszy,b37.html która w końcu potrzebuje takich działań.

    OdpowiedzUsuń
  6. Prowadząc gospodarstwo rolne powinniśmy przede wszystkim zadbać o zminimalizowanie ryzyka wystąpienia chorób na naszych uprawach, które zmniejszają ilość oraz jakość plonów. W wielu nowoczesnych gospodarstwach spotyka się często specjalne maty dezynfekcyjne https://powerrubber.com/kat/maty-hodowlane/maty-dezynfekcyjne/ do opon pojazdów, gdzie mogą osadzać się różne zanieczyszczenia nabyte na drodze. Takie zanieczyszczenia są z reguły miejscem występowania groźnych bakterii oraz wirusów atakujących wybrane uprawy.

    OdpowiedzUsuń
  7. Faktycznie bardzo smakowicie wyglądają te plony i moim zdaniem takie rolnictwo jest nadal doceniane. Mnie również zainteresował wpis https://kalendarzrolnikow.pl/7868/rolnictwo-cyfrowe-szansa-na-wzrost-efektywnosci-w-rolnictwie na temat rolnictwa cyfrowego i czy w ogóle jest to możliwe.

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo fajny wpis. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Zbiorniki LPG możesz zamówić tutaj https://www.ekonstal.pl/ Ja właśnie zastanawiam się nad takim zbiornikiem koło domu. Widziałam to rozwiązanie u sąsiada. Myslę, że w obecnych czasach to super opcja.

    OdpowiedzUsuń
  10. Prowadzenie gospodarstwa rolnego to wcale nie jest łatwe zadanie. Trzeba dysponować najróżniejszymi profesjonalnymi sprzętami i urządzeniami. Potrzebne są także maszyny rolnicze. Warto wiedzieć, gdzie ich szukać.

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie zapominajmy też o opryskach naszych roślin. Jest to bardzo ważne zarówno w przydomowych ogrodach, jak i w profesjonalnych gospodarstwach.

    OdpowiedzUsuń